[ 使うびん詰め ]
納豆辣油
[ 準備するもの ]
なす大 2本
ごま油 適宜
醤油、納豆辣油 適宜
ごま油 適宜
醤油、納豆辣油 適宜
[ 手順 ]
- なすは厚さ8ミリくらいの斜め切りにする
- フライパンにごま油をひいてなすを炒める。
なすがトロッとしたらしょうゆを加えて、
最後に納豆辣油をひとさじ入れて、出来上がり
納豆辣油は炒めものの隠し味に。
少しの香りが深みになって
いつもと違うを作ります。
少しの香りが深みになって
いつもと違うを作ります。