Cooking heals yourself.
ごはんがおいしく作れると、
きれいな夕焼けを見たような気持ちになる。
ああ、疲れた、
もう何もしたくない。
そんな日に、ちょっとだけ頑張って1品作ってみると
胸のなかがあたたまって、元気が出る。
野菜炒めやお味噌汁、
買ってきたものにおいしいタレをかける。
そんな1品でいいのだ。
料理は、あなたのお守りになる。
今日もよく頑張った、
また明日もぼちぼちやろう。
そんな気持ちを作るもの。
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動画を作りました
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藤原奈緒
料理家 エッセイスト
“料理は自分の手で自分を幸せにできるツール“という考えのもと、オリジナル商品の開発や、レシピ提案、教室などを手がける。「あたらしい日常料理 ふじわら」主宰。共著に「機嫌よくいられる台所」(家の光協会)がある。