［ 使うびん詰め ］

カレーのもと

［ 準備するもの ］

豚肉（薄切り肉）　200g
しょうが　20～30g
カレーのもと　30g
しょうゆ　小さじ2
はちみつ　小さじ1/2
片栗粉　小さじ1/4

［ 手順 ］

  1. バットにカレーのもと、しょうゆ、はちみつを混ぜ、
    豚肉を漬ける。片栗粉を入れ、混ぜる。
    このまますぐに焼いてもいいし、この状態で3日ほど保存できる。
  2. しょうがは皮つきのまま薄くスライスし、千切りにする。
  3. フライパンに油（分量外）をひき、2のしょうがを入れて、中火にかける。
    しょうがの香りがしっかりと立ったら1の豚肉を入れ、広げながら炒める。
    火が通ったら出来上がり。
カレーのもとはたっぷりの生姜でできているので、簡単にしょうが焼きが作れます。
お好みで季節の野菜を加えても。お弁当にもぴったりです。
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