6/25 うつわノート
「壷田和宏・亜矢展 台所道具」の展示会にて
調味料作り教室、開催します
@utsuwanote
@tsuboaya005

うつわノートの松本さんに
来年の壺田夫妻の展示会でワークショップを、
とお声がけいただいたのは去年のこと。

夏には宮崎の高千穂にある
おふたりのお住まい兼仕事場に
同行させていただきました。
自然の中で暮らし、
そこから作品が生まれる様子にただ圧巻。

作品も見せていただき
いちばん使ってみたいと思ったのが
石の乳鉢でした。

このプリミティブな道具で
いろんなものをすりつぶしてみる。
ごま、スパイス、にんにくやハーブ
そこから生まれるお料理を
一緒に楽しみましょう。

ヤギと鶏と猫と人間で、
お山の上に暮らす壺田さんご一家。
そんな暮らしはなかなかできないけれど
うつわや道具を手に取るたびに
そこに息づくものを感じることができる。
なんだかとってもいいなぁ、と思います。

25日はそんな豊かさを
みなさんと分かち合えたら嬉しいです。

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「あたらしい日常料理ふじわら」の調味料作り教室

東京小金井市で「あたらしい日常料理 ふじわら」を主宰し、普段の料理の幅がぐんと広がるびん詰め調味料の開発や料理教室などを手がける藤原奈緒さんによる「調味料作り教室」を開催します。壷田さんの乳鉢を使って調味料作りを体験するとともに、それらを使った簡単なお料理をお召し上がりいただけます。もちろん作った調味料はそのままお持ち帰り頂けます。日々の家庭のごはんの大切さでお互いの思いが繋がる藤原奈緒さんと壷田さんご夫妻のコラボレーションです。どうぞこの貴重な機会にご参加ください。

◆開催日時
2023年6月25日（日）
1回目：11:30～13:00
2回目：14:30～16:00

◆参加人数
各回 8名様

◆参加料
7700円（1名様）

◆開催場所
ギャラリーうつわノートから徒歩1分の集会所
埼玉県川越市小仙波町1-7-6
utsuwanote@gmail.com
049-298-8715

◆申込方法
うつわノートオンラインストアにてお申込みください。
※6月4日20:00から受付開始
https://utsuwanoteshop.stores.jp/
プロフィール欄のURLをクリックしてご覧ください