［ 使うびん詰め ］
にんにくえび塩
［ 準備するもの ］
かぼちゃ、なす、ブロッコリー、エリンギなど季節の野菜
［ 手順 ］
- フライパン（鉄だと◎）に季節の野菜を並べ、オリーブオイルをまわしかけ、表面がかりっと、中がほっくりするように焼く。
仕上げににんにくえび塩をかけてあついうちに食べる。
ゆでたソラマメや銀杏、シンプルに焼いた野菜、目玉焼きなんかにかけるのが、にんにくえび塩のいちばん気軽でおいしい食べ方かな、と思います。
旬といっしょにどうぞ。
旬といっしょにどうぞ。